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Autor: Kätzchen
Datum: 18.06.04 22:01
Hallo Corina!
Hier habe ich eine Rezepte für Papanasi. Ich weiss es nicht ob das ist was du suchst, aber ich gebe es gern weiter. Ich habe es selber probiert und mir haben die sehr gut geschmeckt:
2 Eier, 2 Pck. Vanilinzucker,300 g. Frischkäse, 1 Msp. Natron aufgelöst in etwas Zitronensaft (stins), 4 EL Mehl und etwas Salz.
In eine Schüssel werde alle Zutaten mit eine Holzlöffel gut mischen.
Man nimmt Mehl auf die Hand und kleine Portionen von der Masse und formt sie wie kleine Bällchen, drückt sie etwas das die wie eine kleine Palacinta aussehen und drückst in die Mitte mit der Finger ein Loch.
Alles wird in heissen Öl fritiert und dann rausgehohlt und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Man kann sie mit saure Konfitüre essen oder mit Creme Fraische und etwas Puderzucker bestreuen.
Ich hoffe das du etwas verstanden hast von was ich hier alles geschrieben habe. Wenn nicht, dann frag bitte.
Have a nice day
Margareta
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Corina S. |
11.06.04 12:13 |
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Kätzchen |
18.06.04 22:01 |
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mariella |
11.08.05 01:13 |
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Tim Noris |
16.08.05 15:43 |
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Melania |
21.06.04 21:13 |
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Corina S. |
01.07.04 23:00 |
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Melania |
10.07.04 16:55 |
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Tim Noris |
16.08.05 15:38 |
