Autor: ani
Datum: 19.05.09 02:16
Das genaue Rezept kenne ich leider nicht, aber es wird - wie du wünschst - häufig gegessen, kalt, und ist auch zum Mitnehmen. Schwer ist es auch nicht ! 
"Des Rätsels Lösung" heißt im rumänischen "Paine" oder "Pita" oder in dunkleren Gegenden "Pinnie". Man isst das meist zu (oder mit) "cartofi prajiti" (Pommes frites), "orez" (Reis), "pireu de cartofi" (Kartoffelpürre) oder "cartofi natur" (gekochte Kartoffeln/Salzkartoffeln); auch zu "slanina" (Speck), "rosii" (Tomaten), "ciorba" (Wasser- oder Milchsuppe), mancherorts auch nur mit Oel, Salz, etc.
Eigentlich "das (heimliche) Nationalgericht" Rumäniens !
Übrigens - in manchen (hauptsächlich) Dörfern (da - wo die Leute den ganzen Tag auf der Straße sitzen und warten, daß der "liebe Gott" das nächste Brot "schickt") ißt man das sogar einfach nur mit Brot...
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