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Re: Clatite la Cuptor

Autor: karmyna
Datum: 26.10.05 22:59

eu am lucrat la un restaurant in brasov unde faceam clatite umplute cu branza dulce de vaci..

dupa ce se fac clatitele se umplu la mijlok cu branza de vaci si se impaturesc in patru luand forma unui patrat.se bag clatitele pe o tava 3-5 min la cuptor.dupa ce se scot se serveste pe o farfurie cu smantana pe deasupra si cu zahar pudra.

--aa inca ceva compozitia de branza de vaci dulce se va amesteca cu zahar pudra si cu stafide inaintea umplelor clatitelor asta trebuia sa scriu mai sus dar sper ca ai inteles..
mult succes nu e greu de lok.

numai bine iti doresc..

karmyna

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